Search
Close this search box.

CMC – 100g

6,00 KM

CMC – (karboksi metil celuloza) se često koristi u poslastičarstvu kao dodatak fondan masi za oblaganje torti i izradu figurica i cvjetova. Dodavanjem u masu poboljšava elastičnost i strukturu fondan mase i ubrzava sušenje. Miješanjem sa vodom može da se koristiti i kao prirodni lijepak.