Jestive boje u prahu sa sedefom su popularan izbor za stvaranje slatkih poslastica koje imaju sjajni, blistavi efekt. Sedef je efekt koji stvara izgled mrljaste površine s blistavim odsjajem, što stvara iluziju da se površina slastice sjaji ili se svjetlucavo prelama. Ove boje se koriste u slastičarstvu za stvaranje privlačnih dekoracija na kolačima, keksima, kolačićima i drugim slatkim poslasticama.
Jestive boje u prahu sa sedefom sadrže sitne čestice u boji koje reflektiraju svjetlost i stvaraju sjajni efekt. Sedefasti pigmenti obično se izrađuju od mica čestica, prirodnog minerala koji se obrađuje i mljeven kako bi se stvorio fini prah. Ove čestice se zatim dodaju u jestive boje u prahu kako bi se postigao sedefasti efekt.
Kada koristite jestive boje u prahu sa sedefom, važno je pravilno dozirati boju kako ne bi pretjerali s količinom sedefa, jer previše sjaja može učiniti slasticu previše umjetnom. Boju u prahu sa sedefom treba nanositi ravnomjerno kako bi se postigao ujednačen sjaj na cijeloj površini slastice.
SWEET EMPIRE - SLATKA IMPERIJA d.o.o.
Gazi Husrev Bega 179
71370 Breza